Batch cooking este apropiat de meal prep, dar pune accent pe producția în serie a unor baze sau preparate întregi pe care le porționezi ulterior. Eficiența vine din folosirea mai bună a timpului, cuptorului și cumpărăturilor.
Ca să funcționeze bine, are nevoie de răcire corectă, recipiente potrivite și o idee clară despre cât rezistă fiecare preparat. Altfel, câștigi timp la gătit și pierzi apoi prin risipă.